爆米花機設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調(diào)理食品。食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。下面小編介紹關于爆米花機的工作過程以及特點的內(nèi)容。歡迎閱讀!
爆米花機的工作過程:
1.攪拌方式采用行星攪拌轉動,攪拌均勻,白銀球形爆米花機,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,攪拌葉360度旋轉,鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均,攪拌葉采用聚四氟乙烯,穩(wěn)定性高、耐磨耐高溫、無味。
2.采用變頻調(diào)速動力,全自動攪拌,提供穩(wěn)定的攪拌速度讓爆米花品質(zhì)穩(wěn)定,運轉速度可調(diào)節(jié)。
3.采用電磁加熱,無明火,無火災,節(jié)約能源,提高爆米花產(chǎn)量,爆裂時間短,出球率高。
4.采用液壓系統(tǒng),球形爆米花機材質(zhì),投料出料簡潔方便,球形爆米花機生產(chǎn)商,鍋體可90度傾斜,球形爆米花機哪的好,倒料無死角,易于清洗。
爆米花機的特點:
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,適用于加工較為精細的產(chǎn)品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機種的優(yōu)點,免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便,只需簡單操作即可完成取料動作,尤其適合整廠的生產(chǎn)線設備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機體全不銹鋼設計,鍋體提高且可90度翻轉出料,清洗方便。
5.為創(chuàng)造手工風味而開發(fā)的機種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。
6.提供糕餅業(yè)加工處理,簡單、經(jīng)濟、實用。
7.自動熱油、自動進油,進油量可以自由設定。
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